通常情况下，10天不吃饭只喝水一般不能瘦20斤。
虽然水是人体不可缺少的一种物质，能够维持身体的正常代谢，但是水并不具有减肥的作用。如果想要减肥，建议采取科学的方法进行减肥，可以通过控制饮食、运动等方法进行改善。在减肥期间要注意合理饮食，避免吃油脂含量过高的食物，比如红烧肉、油条等。可以适当吃新鲜的水果蔬菜，比如香蕉、芹菜等，也可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等。在一定程度上可以减少脂肪的堆积，从而达到减肥的目的。如果在减肥期间不注意合理饮食，经常吃脂肪含量过高的食物，比如红烧肉、油条等，可能会使脂肪在体内堆积，从而影响减肥的效果。
在日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食，可以少食多餐，避免一次性吃过多食物。还要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、辣条等。如果出现不适症状，应及时到医院就诊治疗。
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