雪燕桃胶皂角米具有滋补养颜、润肠通便、润肺止咳、提高免疫力、改善睡眠质量等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。
1、滋补养颜
雪燕桃胶皂角米中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进体内的血液循环，有利于身体的健康。
2、润肠通便
雪燕桃胶皂角米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、润肺止咳
雪燕桃胶皂角米具有润肺止咳的功效，如果存在肺热咳嗽、咳痰、咽干等不适症状，可以适当吃雪燕桃胶皂角米进行缓解。
4、提高免疫力
雪燕桃胶皂角米中含有丰富的多糖、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高身体的免疫力。
5、改善睡眠质量
雪燕桃胶皂角米中含有色氨酸，可以调节大脑神经，具有改善睡眠质量的作用。如果存在失眠的患者，可以适当吃雪燕桃胶皂角米进行缓解。
但要注意食物不能代替药物，如果身体出现不适，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
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