发烧是指发热，发热期间通常可以吃猪肝，但要注意适量。
发热临床上是常见的症状，可能是因为机体受到了细菌以及病毒感染而引发，主要表现为头晕、恶心等不适的症状。猪肝是比较常见的一种食物，里面含有丰富的维生素、蛋白质以及各种微量元素，患者在发热期间适量的吃些猪肝，有利于补充身体所需的营养，促进病情的恢复，所以发热期间可以吃猪肝。
需要注意的是，猪肝本身是一种高胆固醇、高蛋白的食物，如果患者是因为胃肠道疾病而引起的发热，则不建议过多食用，以免会加重胃肠道的负担，导致消化不良、恶心、腹胀等症状加重。患者在发热期间，可多吃些清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹、面条等，并适当的增加饮水量，有助于病情的恢复。如果发热症状较严重，体温超过了38.5°C，可遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物来治疗。
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