枸杞过期三年一般不能喝。枸杞保质期一般在1-2年，过期的枸杞其药效会减弱，还可能会产生变质。此外，枸杞过期后会出现成分改变，还可能会产生细菌、霉菌，患者饮用后可能会导致不适症状，所以枸杞过期三年一般不能喝。
枸杞性平，味甘，可以滋补肝肾、益精明目以及养血，临床上主要适用于肝肾阴虚以及早衰证，枸杞中含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素以及胡萝卜素等营养成分，对人体有比较好的作用，可以提高人体免疫力，增强抗病能力。但枸杞过期后，可能会导致营养成分流失，还会出现变质的情况，会影响口感，甚至还会导致患者出现腹泻、呕吐、恶心等不良反应，所以不建议食用。另外，枸杞过期后，还可能会出现成分改变的情况，会导致药效下降，不能起到治疗的作用。
枸杞过敏的患者不宜服用枸杞，否则可能会出现过敏反应，如瘙痒、皮疹、红肿等症状，患者服用枸杞出现不良反应时，应及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗。患者日常生活中要注意饮食清淡，多吃高蛋白、高维生素的食物，比如牛奶、鸡蛋、苹果等，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，不要熬夜，也可以适当地进行运动，有助于增强体质。
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