过期的阿胶糕可能没有什么坏处，但部分患者吃了以后可能会出现胃肠道不适、皮肤过敏等多种不适，需要及时停止食用并就医治疗。
阿胶糕的主要成分为阿胶、红枣、核桃等，其中含有丰富的营养物质，比如胶原蛋白、氨基酸、微量元素等。如果阿胶糕已经过期，其中的营养成分可能会发生改变，甚至会产生黄曲霉毒素，吃了以后可能会对胃肠道造成一定的刺激，出现腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等不适。另外，如果患者本身属于过敏体质，还可能会对阿胶糕中的成分产生过敏反应，出现皮肤红疹、瘙痒等不适。
如果患者出现上述不适，应及时到正规医院进行就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还需要注意饮食健康，避免进食过期、变质的食物，以免对身体造成不利的影响。
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