桂圆干吃和煮水效果都是比较好的，但要注意食用量。
桂圆干是由桂圆晒制而成的，是一种中药材，具有补益心脾、养血安神的功效，可以用于改善气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等不适症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下服用桂圆干进行治疗，一般情况下，通过用水煮的方式服用桂圆干，治疗的效果会比较好。但由于桂圆干性温，如果长期大量食用，可能会引起咽喉肿痛、口干舌燥、大便干结等上火症状，所以应避免过量食用。一旦出现上述症状，建议患者立即停止食用，并及时到正规医院的中医内科，积极配合医生通过针灸、按摩、推拿等方式进行辅助治疗。
除此之外，患者在日常生活中，还要养成良好的饮食习惯，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，减少辛辣油腻食物的摄入，比如辣椒、炸串等，有利于身体的恢复。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累。
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