过期的蓝莓叶黄素不能食用。
蓝莓叶黄素是一种营养补充剂，含有蓝莓提取物和叶黄素。过期的蓝莓叶黄素可能失去其有效成分，导致无法达到预期的保健效果。过期的蓝莓叶黄素可能由于储存不当或超过保质期，导致其中的有效成分降解或被污染。食用过期的蓝莓叶黄素可能会导致营养流失，无法达到预期的保健效果，并且还可能增加食物中毒的风险。长期或大量摄入过期的蓝莓叶黄素可能会对身体造成不良影响，如消化不良、腹泻、恶心等。对于特定人群如孕妇、儿童、老年人等，应特别注意避免食用过期食品。
建议在购买时注意查看生产日期和保质期，并在使用前检查产品是否完好无损。如果发现产品已经过期或出现异常情况，应立即停止使用并丢弃。
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