减肥期间可以吃新鲜的蔬菜和水果、优质蛋白类食物、粗粮类食物等。减肥属于以减少人体脂肪、体重为目的的行为，适度减肥可降低患肥胖症的风险，以及改善伴随的代谢紊乱。
1、新鲜的蔬菜和水果
蔬菜类有黄瓜、西红柿、芹菜、冬瓜等，水果类有苹果、香蕉、橘子、柚子等，这些蔬菜和水果当中，含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，而且热量低，一般不会导致发胖。
2、优质蛋白类食物
减肥期间可以吃鸡胸肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，这些食物当中蛋白质含量比较高，而且脂肪含量较低，减肥期间适当吃不会导致身体发胖。
3、粗粮类食物
比如玉米、紫米、燕麦等，这些食物含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，而且还可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，有助于减肥。
除此之外，减肥期间还可以吃薯类食物等。减肥期间一定要控制好饮食，除了要控制饮食外，还要进行适当运动，消耗体内脂肪，这样才能达到减肥的目的，建议减肥时选择科学的方式，避免过度节食和服用减肥药物。
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