急性扁桃体炎患者可以适量食用苹果、梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和水分，但并不能直接治疗扁桃体炎。若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.苹果
苹果富含维生素C和膳食纤维，能够促进黏膜修复。此外，苹果中的果胶具有一定的止咳作用。适当食用可以补充身体所需的营养物质，并且不会加重病情。
2.梨
梨属于寒性水果，具有清热解毒的功效，对于急性扁桃体炎引起的咽喉肿痛、吞咽困难等症状有一定的缓解效果。但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
3.西瓜
西瓜中含有丰富的水分及多种微量元素，可有效缓解因炎症导致的口干舌燥的症状。但是不建议空腹食用或过量食用，否则可能会引发血糖波动。
4.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺有助于减轻炎症反应，从而达到缓解疼痛的目的。适量摄入可以帮助维持电解质平衡，但糖尿病患者需注意控制摄入量。
5.猕猴桃
猕猴桃含有抗坏血酸，该成分有利于抑制细菌生长，辅助治疗由感染引起的急性扁桃体炎。但由于其糖分较高，因此糖尿病患者应减少食用。
在患有急性扁桃体炎期间，患者应注意避免食用过于辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽喉部位的刺激。
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