红枣变黑了一般不能吃。
红枣中含有比较丰富的维生素、铁元素等营养成分，具有补充营养、养胃等功效，可以直接食用，也可以制作成蜜枣、果脯等食物。如果红枣变黑了，说明红枣表皮已经滋生细菌，出现变质的情况，如果这个时候吃，可能会对胃肠造成一定刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以不可以吃。如果因为吃了变黑的红枣出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗，可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物辅助改善。
在日常生活中，要注意保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、胡萝卜等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。可以适当参加规律的运动，例如打乒乓球、骑自行车等，有助于辅助增强身体抵抗力。要保持轻松愉悦的心情，不要有太大的情绪波动，可以听一些舒缓的音乐放松心情。
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