血糖高人群可以适量食用鸽子肉。
鸽子肉富含蛋白质，有助于维持肌肉健康，而不会显著影响血糖水平。但是，由于鸽子肉含有一定量的碳水化合物，因此不宜过量食用，尤其是对于血糖控制不佳的个体。
如果患者对鸽子过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议血糖高的患者在选择食材时，应考虑其对血糖的影响，并结合自身情况进行饮食调整。另外，平时要注意监测血糖变化，以便及时发现异常并采取相应措施。
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