黑番茄一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、保护血管、帮助改善视力的功效与作用，但要注意的是食物不能代替药物。
1、补充营养
黑番茄中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
黑番茄中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、抗氧化
黑番茄中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分，适当食用可以起到抗氧化的作用，有助于清除体内的自由基，减少皱纹的生成。
4、保护血管
黑番茄中含有丰富的花青素，可以促进血液循环，在一定程度上可以起到保护血管的作用。
5、帮助改善视力
黑番茄中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力。
但要注意的是食物不能代替药物，如果患者出现营养不良的情况，可以适当食用黑番茄，但食物不能代替药物。建议患者平时要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
按疾病找