瘫痪患者不吃饭只能喝牛奶一般可以通过改变饮食的方式进行改善，也可以通过静脉输液的方式进行治疗，还可以通过鼻饲的方式进行改善。
1、改变饮食
如果患者长期不吃饭，可能会导致体内的营养物质不足，此时可以通过改变饮食的方式进行缓解，适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、玉米粥等，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、苹果、菠菜、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有助于增进食欲。
2、静脉输液
如果患者不吃饭是由于胃肠功能紊乱引起的，可以在医生的指导下进行静脉输液治疗，常用的药物有注射用奥美拉唑钠、注射用泮托拉唑钠等。
3、鼻饲
如果患者不吃饭是由于胃肠道肿瘤引起的，此时需要通过鼻饲的方式进行改善，可以将营养物质通过鼻饲管注入胃肠道内，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动。
4、其他治疗
如果患者不吃饭是由于长期卧床导致的，可以通过适当运动的方式进行改善，也可以通过按摩腹部的方式进行缓解，从而促进胃肠道蠕动，有助于增进食欲。
在日常生活中，患者还要注意平时的护理，避免吃辛辣刺激以及过于油腻的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会加重病情。
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