新鲜的桑叶泡水喝具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、平抑肝阳、止血等功效，但患者要注意适量饮用。
1、疏散风热
桑叶味苦、甘，性寒，归肺、肝经，新鲜的桑叶泡水喝具有疏散风热的功效，可用于治疗风热感冒、温病初起、肺热咳嗽等病症。
2、清肺润燥
桑叶具有清肺润燥的功效，可用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、咽喉肿痛、口舌干燥等病症。
3、清肝明目
桑叶具有清肝明目的功效，可用于治疗肝阳上亢、目赤肿痛、眼目昏花等病症。
4、平抑肝阳
肝阳上亢的患者可以用新鲜的桑叶泡水喝，桑叶性寒，入肝经，具有平抑肝阳的功效，可以用于治疗肝阳上亢引起的头晕、耳鸣、眼花等症状。
5、止血
桑叶具有止血的功效，可用于治疗衄血、吐血、尿血、便血等病症。
患者需注意，桑叶性寒，脾胃虚寒、气血亏虚等患者不宜饮用桑叶泡的水，以免加重病情。如果患者饮用桑叶泡的水后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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