臭参的药用价值包括补脾益肺、补虚益气、安神益智等。
1、补脾益肺
臭参味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有补脾益肺的作用，适用于脾虚泄泻、肺虚咳嗽、脾虚食少、倦怠乏力、便溏、慢性腹泻等症状。服用臭参时要注意避免进食难以消化的食物，比如油条、炸鸡等，以免影响臭参的效果。
2、补虚益气
臭参具有补虚益气的作用，适用于气虚体弱、四肢疲劳、乏力、经常咳嗽、咳痰、免疫力低下、健忘症等患者，具有补益气血的作用。对于有实症或者感冒的患者，不宜服用臭参，服用后可能会导致感冒症状加重。
3、安神益智
臭参具有安神益智的作用，主要适用于健忘、失眠、疲劳乏力、精神不振、思维迟钝等患者，具有一定的益气补脑、益气安神的作用。服用臭参时要注意避免进食难以消化的食物，比如油条、炸鸡等，以免影响药效。
除此之外，还具有补脾止泻、补虚益精等作用，需要注意的是，臭参不宜与藜芦、五灵脂同用，以免产生毒副作用。此外，对臭参过敏者禁用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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