没有乌梅一天吃多少个最好的说法，建议一天吃10个以内比较好。乌梅含有柠檬酸、琥珀酸、枸橼酸等营养成分，具有防止大量体内维生素C缺乏、促进胃肠蠕动等作用。
1、防止大量体内维生素C缺乏
乌梅含有柠檬酸、琥珀酸等营养成分，适量食用可以促进体内新陈代谢，排出体内毒素。但如果过量食用，可能会加重体内代谢负担，导致身体维生素C缺乏，出现皮肤表面瘀斑、牙龈出血、尿血尿液颜色加深等症状。
2、促进胃肠蠕动
乌梅中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。如果过量食用，可能会导致营养物质堆积体内，加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状。
除此之外，还具有防止胃酸分泌过多、助消化等作用。但需要注意的是，患者应避免过量食用乌梅，以免出现胃酸分泌过多，导致胃痛、反酸等不适，对身体造成不良影响。另外，如果患者出现尿血、尿液变深等症状，建议及时就医，可以在医生指导下进行治疗。
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