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野扁豆的功效与作用

2023-06-21 11:19:2639健康网

野扁豆一般是指野生扁豆,是豆科植物扁豆的干燥成熟种子。其具有补充营养、促进消化、保护血管、健脾化湿、清热解毒等功效,可以用于治疗胃肠道不适、食欲不振等病症,但需在医生指导下进行使用。

1、补充营养

野扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、磷等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

野扁豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者,可以适量食用野扁豆,可以促进胃肠道蠕动,有利于症状的改善。

3、保护血管

野扁豆中含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进血液循环,在一定程度上可以达到保护血管的效果。如果存在高血压、高脂血症等疾病,可以适当食用野扁豆,对身体有一定的好处。

4、健脾化湿

野扁豆味甘,性温,归脾、胃经,具有健脾化湿的功效,也具有止泻的作用,可以用于改善脾虚泄泻、食欲不振、消化不良等不适现象。如果存在湿气过重的情况,也可以适当吃野扁豆进行缓解。

5、清热解毒

野扁豆具有清热解毒的功效,如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病,可以适当吃野扁豆进行缓解,从而达到消肿的目的。

虽然野扁豆的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对野扁豆过敏者、孕妇等。如果患者存在上述疾病或症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

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