陈皮、白茶泡水喝具有健脾消食、清热泻火、理气化痰等功效和作用。
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞证，症见脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等。白茶性微寒，味甘，具有清热泻火、醒神、利尿的功效，可用于治疗目赤肿痛、口疮、热病烦渴等。陈皮和白茶泡水喝，具有健脾消食、清热泻火、理气化痰的功效，可以用于缓解脾胃气滞证引起的脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。
需要注意的是，陈皮、白茶泡水喝虽然具有一定的好处，但是不可长期或过量饮用，以免引起不良后果。另外，孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等人群不宜饮用陈皮、白茶泡水，以免引起不适症状。
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