高血压治疗与饮食主要是控制热量、注意饮食禁忌、不要吃高盐食物等。
1、控制热量
高血压患者在日常饮食中应控制热量，避免进食高脂肪、高糖分的食物，以免引起肥胖，导致血脂升高，从而引发高血压。控制热量不仅可以缓解饥饿感，还可以避免因热量摄入过多而导致血脂、血糖升高，进而引发高血压。
2、注意饮食禁忌
高血压患者应避免进食高盐食物，因为盐分中的主要成分是钠，钠会在血管中影响水分的代谢，导致水分滞留在血管中，引起血管收缩，从而升高血压。同时也应避免进食辛辣、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，因为这些食物会刺激血管，导致血管扩张，从而引起血压升高。
3、不要吃高盐食物
高血压患者应避免吃高盐食物，因为盐摄入过多会导致水钠潴留，从而导致血压升高。此外，腌制食品中的盐含量也比较高，所以高血压患者应避免进食腌制食品，如咸菜、咸鱼等。
除上述外，高血压患者还应避免进食高胆固醇食物。建议高血压患者在日常生活中以清淡饮食为主，保持低盐、低脂饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，并适当进行体育锻炼，控制体重。
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