脑囊虫病是由于猪绦虫卵在人体内发育成囊尾蚴后寄生于中枢神经系统所引起的病变，主要通过消化道传播，属于较为罕见的中枢神经系统寄生虫感染性疾病，在流行区较常见。
该疾病主要是因为摄入了含有囊尾蚴的猪肉制品，如未经煮熟的猪肉、猪肉制品等，囊尾蚴在体内发育成熟后形成囊虫，进而引发的一系列症状。其临床表现多样，从轻微的头痛、癫痫发作到严重的神经功能障碍不等。
此外，免疫状态低下的人群以及长期摄取未加工或未经消毒的食物者也可能会增加患此病的风险。
预防脑囊虫病的关键在于注意个人卫生，避免食用未经彻底烹饪的猪肉及其制品，特别是对于高危人群，如农民、厨师等，更应加强防护意识。
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