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鲜奶和纯牛奶哪个营养更高

2023-01-12 19:09:2239健康网

鲜奶和纯牛奶的营养成分基本相同,但鲜奶的营养更高,其中蛋白质含量更高。

鲜奶是指刚挤出来的牛奶,而纯牛奶则是从消毒过的牛奶中提取的。

两者的营养成分基本相同,都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,无论是鲜奶还是纯牛奶,适当饮用都能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。

但与鲜奶相比,纯牛奶经过高温杀菌处理后,其中的营养物质会有所流失。因此,纯牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分会比鲜奶少一些。所以,通常情况下,鲜奶的营养价值会更高一些。

但患者要注意的是,虽然这两者的营养价值比较高,但是并不适合所有的人群饮用,尤其是对乳糖不耐受的人群,如果盲目饮用,可能会引起腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。

另外,对于胃肠功能较差的患者也不建议饮用。

在日常生活中患者还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果出现消化不良的症状时,建议患者及时到正规医院就诊治疗。

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