通常情况下，芹菜汁喝多可能会伤肾。
芹菜汁一般是在鲜芹菜中添加适量白糖压榨而成的一种饮品，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养成分，适当饮用可以补充身体所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。但如果长期大量饮用，可能会增加胃肠道的负担，从而出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，严重时还可能会增加肾脏的负担，对肾脏造成一定的损伤。
如果出现上述不适症状，患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。也可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够维持肠道内的菌群平衡，从而达到治疗的目的。另外，日常生活中，还要合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、梨、黄瓜、西红柿等，对身体有一定的好处。但避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、烧烤等，以免加重病情。
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