胃胀喝苏打水就会舒服，是因为苏打水属于碱性液体，可以中和胃酸，从而缓解胃胀。
胃胀通常是由于胃肠道功能较差、消化不良等原因所引起，而苏打水属于一种碱性液体，可以中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而缓解胃胀。同时苏打水还可以促进肠道蠕动，有助于大便排出，缓解胃胀。
但是需要注意的是，苏打水只能暂时缓解胃胀，无法起到治疗作用，因此建议患者还需要在医生指导下使用多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等药物进行治疗，促进胃肠道蠕动，缓解胃胀症状。另外，建议患者在日常生活中还需要注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重胃胀症状。
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