嘴发苦口臭多考虑是因为牙龈炎、牙周炎等原因所致，但也可能是因为胆囊炎等疾病引起的。
1、牙龈炎
牙龈炎是由牙齿表面牙菌斑引起的牙龈软组织非特异性炎症，严重时可波及附着牙龈，出现对嘴巴的刺激性，从而出现嘴巴发苦、口臭、牙龈局部肿胀等症状。建议在医生指导下使用药物治疗，如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等。还可用生理盐水、过氧化氢溶液，采用局部冲洗或含漱的方法进行治疗。
2、牙周炎
牙周炎通常是因为牙齿表面长期被细菌侵蚀，或者没有得到及时有效的治疗所致。患者最主要的症状就是牙龈出血、牙周袋的形成、牙槽骨萎缩、牙齿松动等，还可能会引起嘴巴发苦、口臭、牙齿脱落、牙齿缝隙增大等症状。可在医生指导下使用阿莫西林、甲硝唑、罗红霉素、盐酸多西环素等抗生素，以及可采取手术治疗，如牙周翻瓣手术、植骨术、引导性组织再生术、膜龈手术等。
3、胆囊炎
胆囊炎是一种较常见的消化系统疾病，多数是由胆囊结石引起的梗阻、感染所致。患者会出现右上腹痛、恶心、呕吐、发热、畏寒、黄疸等症状，特别是急性胆囊炎，严重者还会引起胆源性腹膜炎，从而导致胃肠道功能紊乱，引起患者出现胃肠道胀气、胃肠道消化功能不好，就会导致患者出现嘴巴发苦、口臭的症状。可在医生指导下使用阿托品、哌替啶等药物进行解痉、镇痛治疗，配合服用阿莫西林、氧氟沙星、头孢呋辛等抗生素药物治疗。还可采取手术治疗，如胆囊切除术等。
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