银耳莲子百合汤具有滋阴润肺、清心安神、健脾开胃、养胃生津、润肠通便的功效，可以改善津伤口渴、食少厌食、心烦失眠、咳嗽咳痰、便秘等症。
1、滋阴润肺
银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺的功效，可以改善肺燥干咳、痰中带血、肺虚久咳、气喘乏力等症。
2、清心安神
百合归心、肺经，具有清心安神的功效，可以改善阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚等症。
3、健脾开胃
银耳味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有健脾开胃的功效，可以改善食欲不振、消化不良、恶心呕吐、腹胀等症。
4、养胃生津
银耳、莲子、百合均有养胃的作用，银耳具有益气清肠、滋阴润肺的功效，莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，百合具有养阴润肺、清心安神的功效，三者一起熬汤可以改善胃阴虚、肺阴虚所致的口干口渴、食少厌食、心烦失眠、大便干结等症。
5、润肠通便
银耳、莲子、百合均有润肠通便的作用，银耳具有益气清肠、滋阴润肺的功效，莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，百合具有养阴润肺、清心安神的功效，三者一起熬汤可以改善肠燥便秘、肺燥干咳、精神恍惚等症。
银耳莲子百合汤比较滋腻，脾虚湿盛者、食积者、痰湿者应慎食，以免加重病情。建议患者在医生指导下根据具体病情合理饮用银耳莲子百合汤。如果出现不适症状，患者应及时前往医院就诊治疗。
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