早上空腹吃核桃不好。
早上空腹吃核桃会导致营养吸收不均衡，因为核桃中含有的油脂较多，会加重胃肠负担，引起消化不良的情况发生。另外，核桃中的脂肪在体内氧化分解时会消耗大量的氧气，从而降低血液中的含氧量，导致大脑出现暂时性的缺氧、缺血，容易出现头晕、恶心等症状。
对于存在慢性胃炎或胃溃疡的人群而言，早上空腹吃核桃可能加剧病情，不利于身体健康。
建议适量食用核桃，并且不宜长期空腹食用，以免影响身体健康。
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