米酒一般情况下不会升血糖。
米酒通常是采用糯米、酒曲等原材料发酵而成，含有碳水化合物、氨基酸、葡萄糖、维生素等多种营养成分，通常情况下米酒中含有葡萄糖的成分，饮用之后会刺激胰岛素的分泌，从而起到降低血糖的效果，一般情况下米酒中并不含有葡萄糖成分，所以饮用之后并不会出现血糖升高的现象，但是患者要注意在医生的指导下饮用，避免私自饮用，因为酒精会对肝脏造成负担，从而损害肝脏。
患者在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯，适当的吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、芹菜、圣女果等，有利于补充机体内所需要的营养成分，为机体提供能量，避免吃高脂肪、高热量、高糖的食物。患者还可以适当地进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。
按疾病找