21三体风险一般是指唐氏综合征的风险。21三体风险主要是指孕妇在做唐氏综合征产前筛选检查时，检查结果显示胎儿患有唐氏综合征的风险较高。
唐氏综合征产前筛选检查通常是指通过化验孕妇血液，检查母体血清中甲型胎儿蛋白、人绒毛膜促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的年龄、体重、孕周等方面来判断胎儿患唐氏综合征的风险。如果检查结果显示21三体风险度比较高，说明胎儿患唐氏综合征的风险比较高，需要进一步检查以确诊。如果确诊胎儿患有唐氏综合征，可以在医生指导下进行唐氏综合征的引产。
建议孕妇在怀孕期间应该注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、大蒜以及芥末等，尽量减少饮用咖啡、浓茶等饮品，多吃营养价值较高的食物，比如苹果、西红柿以及胡萝卜等，补充体内所需要的营养物质。同时还应该注意休息，避免长时间熬夜，尽量减少剧烈运动，防止影响胎儿的生长发育。
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