喉咙发炎通常不能吃辛辣食物、油腻食物、生冷食物等，以免对病情造成不良的影响。
1、辛辣食物
辣椒、花椒、芥末、韭菜等辛辣食物在进食后可能会刺激咽喉黏膜，致使黏膜充血肿胀，加重喉咙疼痛、异物感等症状。
2、油腻食物
炸鸡、薯条、肥肉等油腻食物不仅含有大量的脂肪，还含有大量的反式脂肪酸，会增加胃肠道的负担，可能会影响患者的消化吸收功能。若长期食用，可能会导致机体营养摄入不足，诱发营养不良，甚至会影响病情的恢复。
3、生冷食物
冷饮、雪糕、冰镇西瓜等食物在进食后可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，而且还可能会导致患者身体抵抗力下降，致使病情加重。
除上述食物外，喉咙发炎的患者也不能吃易过敏的食物。患者在日常生活中可以多吃富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、草莓、雪梨等，有利于促进病情的恢复。
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