通常情况下，平时天天喝鲜姜水是否会上火，需要根据患者的饮用量进行综合考虑。鲜姜水具有解表散寒、温中止呕、温肺化饮等功效，可以改善风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等病症。如果患者适量饮用，一般不会出现上火的情况。但由于鲜姜性温，如果患者天天大量饮用，可能会导致体内热邪强盛，从而引起上火的情况。因此，建议患者需要注意适量饮用鲜姜水，避免过量饮用引起不适症状。
但对于内有实热、阴虚火旺等患者一般不建议饮用鲜姜水，以免加重病情。同时，患者在饮用鲜姜水时也要注意饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响效果。如果患者出现上火症状，可以适当食用清淡的食物进行缓解，如苦瓜、丝瓜等。必要时，患者可以遵医嘱服用清火片、牛黄解毒片等中成药进行治疗。
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