肝炎是一种肝脏炎症性疾病，常常由病毒感染、酒精、化学物质、药物、自身免疫等因素引起。而粉干由淀粉和糖组成，可能会加重肝炎症状。因此，不建议肝炎患者吃粉干。
粉干中的糖分含量很高，肝炎患者肝脏功能较弱，吃粉干可能会增加肝脏的负担，加重肝损伤。此外，粉干中的成分也可能会对肝脏造成刺激，加重肝炎症状。因此，不建议肝炎患者吃粉干。
肝炎患者应该注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，保持营养均衡。同时，肝炎患者应该避免饮酒和吃高脂肪、油炸、辛辣、刺激性食物，保持适当的运动，如散步、瑜伽、太极等，有助于增强体质，缓解肝炎症状。
需要注意的是，如果肝炎患者出现黄疸、腹水、肝性脑病等症状，应该及时就医，接受专业的治疗。此外，肝炎患者应该定期进行肝功能检查和肝炎病毒检测，以便及时发现和治疗肝炎。
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