患有高血脂，可以适量食用盐水花生，但不可以一次性吃太多盐水花生，以免影响人体血脂水平变化。
盐水花生通常需要使用白砂糖、盐等原材料通过浸泡的方法制成，其中含有较丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，高血脂人群适量食用盐水花生，对人体内部脂肪总含量的影响较小，一般不会出现体内脂肪含量上升。但不建议高血脂人群过量食用盐水花生，以免影响自身血脂水平变化。如果高血脂人群一次性吃太多盐水花生，对人体内部脂肪总含量产生影响，出现脂肪含量上升，可能会加重高血脂发作造成的头部有眩晕感、头部疼痛、胸闷、皮肤表面出现黄色斑块等症状，影响人体进行正常生理活动。
高血脂人群建议适量食用芹菜、胡萝卜、苹果等营养含量较丰富的食物，同时应减少炸鸡、汉堡等高脂肪食物的摄入量，有助于控制自身血脂水平。
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