发烧一般指发热。通常情况下，急性肠胃炎是指急性胃肠炎。急性胃肠炎发热，一直退不了，可能与体内有细菌感染、病毒感染以及合并其他感染等原因有关，建议根据具体病因选择合适的治疗方式。
1、体内有细菌感染
如果宝宝的身体免疫力较低，胃肠道黏膜受到细菌感染以后，可能会导致体温调节中枢紊乱，从而伴随着发热、腹泻等症状。此时家长可以及时给宝宝进行物理降温，也可以遵医嘱服用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚颗粒等药物进行治疗。
2、病毒感染
由于宝宝的胃肠道功能尚未发育完全，如果感染病毒以后，也会对身体内免疫系统造成一定的刺激，从而伴随着腹泻、呕吐等症状。此时家长可以及时给宝宝服用抗病毒的药物进行治疗，比如利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦颗粒等。此外，还可以及时补充水分，以免出现脱水的情况。
3、合并其他感染
如果宝宝患病以后，合并其他细菌感染，比如流感嗜血杆菌、沙门氏菌等，也会对身体内的免疫系统造成一定的刺激，从而伴随着发热、呕吐等症状。此时可以在医生的指导下服用抗生素类的药物进行治疗，比如阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒等。此外，还可以通过贴退热贴等方式进行辅助治疗。
除此之外，还可能是由非感染因素引起，比如风湿性关节炎等，建议及时就医。
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