通常情况，并没有吃什么降胆固醇最快的说法。如果想要降低体内胆固醇含量，可以适量补充芹菜、苹果、鱼肉等营养较丰富的食物，辅助改善以上症状造成的影响。
1、芹菜
芹菜属于一类膳食纤维含量较丰富的食物，可以补充人体进行正常生理活动所需的膳食纤维，有助于肠道进行正常活动，辅助降低肠道内胆固醇含量。
2、苹果
苹果中含有较丰富的维生素、蛋白质、果胶等营养成分，适量吃苹果可以补充人体所需营养，有助于人体基础代谢功能正常运转，辅助降低人体内部胆固醇含量。
3、鱼肉
鱼肉属于一类高蛋白食物，可以补充人体基础代谢功能所需的蛋白质、脂肪等营养成分，维持人体组织细胞进行正常生长发育。适量吃鱼肉，对于人体内部胆固醇含量也会起到一定的辅助降低效果。
除此之外，也可以适量吃鸡蛋等食物，辅助改善胆固醇含量过高造成的影响。如果食疗对自身胆固醇水平产生的作用效果比较微弱，建议及时就医，遵医嘱使用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。
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