南瓜籽油是用南瓜子压榨而成的一种食用油，其主要功效与作用是补充营养、促进消化、保护血管、促进骨骼发育、辅助改善视力等。
1、补充营养
南瓜子油中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
南瓜子油中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用南瓜子油，促进胃肠道蠕动，有利于改善消化不良的情况。
3、保护血管
南瓜子油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有利于保护血管。
4、促进骨骼发育
南瓜子油中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
5、辅助改善视力
南瓜子油中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助改善视力的目的。如果存在近视的患者，可以适当食用南瓜子油，有利于改善视力。
在日常生活中，要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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