临床上一般没有肝胆湿热吃什么水果好的说法，肝胆湿热可以适当吃些苹果、香蕉、西瓜等水果，但水果只可起到辅助治疗的效果，对于病情严重的患者，还需要通过药物进行治疗。
1、苹果
肝胆湿热是指湿热之邪蕴结肝胆的病症，主要表现为口干、口苦、胁肋胀痛等症状，而苹果具有辅助清热利湿、醒神开胃、润肺等功效，所以肝胆湿热可以适当食用苹果。但需要注意的是，苹果只可起到辅助治疗的效果，无法对肝胆湿热进行治疗，所以患者还需在医生指导下服用药物进行治疗，例如龙胆泻肝丸、清肝利胆口服液等。
2、香蕉
肝胆湿热患者容易出现阴虚的情况，而香蕉性味甘寒，具有清热润肠、滋阴补血的功效，在一定程度上可以辅助缓解肝胆湿热所引起的阴虚症状，所以肝胆湿热可以适当食用香蕉。需要注意的是，由于香蕉性寒，患者过量食用后可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，所以患者应适量食用香蕉，切勿过量食用。
3、西瓜
西瓜中含有较为丰富的维生素、氨基酸、番茄素等营养物质，适当食用后不仅可以补充机体所需的营养，还可以起到清热利尿、缓解便秘的作用，在一定程度上可以缓解肝胆湿热所引起的湿热症状。但西瓜属于凉性水果，所以患者在食用西瓜时要适量，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。
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