茴香菜具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助降血压等功效与作用。
1、补充营养
茴香菜中含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持身体的新陈代谢。
2、促进胃肠蠕动
茴香菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解便秘的症状。
3、辅助降血压
茴香菜中含有丰富的钾元素，适量食用可以促进体内多余的钠元素排出，从而达到辅助降低血压的作用。
除此之外，还有提高食欲、辅助保护肝脏等功效与作用。但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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