不吃饭一般不能降低高血脂。
高血脂一般是指血浆中的甘油三酯和胆固醇水平升高，高血脂的发生与不良的饮食习惯、遗传等因素有关。患者一般会出现黄色瘤、眼底改变等症状，甚至还会出现心脑血管疾病。如果患者不吃饭，可能会导致身体中的能量不足，不能为身体提供足够的能量，会导致身体的新陈代谢出现异常，从而会导致高血脂的症状加重。所以，不吃饭通常不能降低高血脂。
建议高血脂患者在日常生活中应注意清淡饮食，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、芹菜等。同时，患者还应注意适当运动，如外出爬山、跑步等，有助于控制病情。
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