咽炎一般不建议吃辛辣刺激的食物、坚硬的食物、过敏的食物等，以免使咽喉黏膜受到刺激，导致病情加重。
1、辛辣刺激的食物
主要包括辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜等，存在咽炎的患者食用后，可能会刺激咽喉黏膜，导致咽喉肿胀、疼痛等症状加重，不利于病情恢复。
2、坚硬的食物
比如核桃、夏威夷果、甘蔗等，食用后可能会导致坚硬的食物残渣残留在咽喉部位，经过发酵后会产生异味，还可能会刺激咽喉黏膜，导致病情加重。
3、过敏的食物
比如螃蟹、鱼、虾等，食用后可能会导致咽喉部位出现变态反应，从而出现肿胀、疼痛、瘙痒等症状，使病情进一步加重。
除此之外，也不建议吃过烫的食物，如果咽炎的情况比较严重，建议患者及时到正规医院的耳鼻咽喉科就诊，并积极配合医生治疗。患者还要注意多休息，避免过度劳累，同时减少说话，有利于病情恢复。
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