戊肝一般是指戊型病毒性肝炎。患有戊型病毒性肝炎后，一般是可以吃腊肉的，但不建议多吃。
戊型病毒性肝炎，可能是患者受到戊型肝炎病毒感染、身体免疫力低下、母婴传播等因素影响，对肝细胞组织产生刺激，造成肝细胞组织受损引起的一类疾病。腊肉中含有较丰富的蛋白质、钠元素、钾元素等营养成分，患有戊型病毒性肝炎期间适量食用，可以补充人体进行正常生理活动所需的营养物质，一般不会加重肝脏细胞组织受到的刺激性，不会出现自身病情加重现象。但不建议患者长期大量食用，以免出现肥胖，甚至造成自身体重上升，不利于疾病治疗。
患有戊型病毒性肝炎后，患者应减少辛辣油腻食物的摄入量，可以适量食用小米粥、面条等清淡易消化的食物，有助于胃肠道吸收食物中所含有的营养成分，补充人体所需的能量。患者也可以在身体恢复阶段适当进行慢跑等体育运动，调节自身基础代谢功能，有助于身体恢复。
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