肺心草炖猪心肺具有一定的补肺、镇静安神、补气养血的功效和作用。
1、补肺
猪心肺是猪心肺、鸭心肺、水牛角、人参、枸杞、淮山等食材。猪心肺富含蛋白质、硫酸软骨素、胶原蛋白、氨基酸等营养成分。具有补肺养心、镇静安神的功效，对肺虚、咳嗽、哮喘、失眠、心悸等症状有一定的缓解作用。
2、镇静安神
猪心肺中含有丰富的营养成分，具有镇静安神、补气血的作用，可以改善气血不足、神经衰弱、失眠、多梦、心悸等症状。
3、补气养血
猪心肺中含有丰富的铁元素，具有补气养血的作用，可以改善缺铁性贫血、面色苍白、乏力、头晕等症状。
除上述作用外，肺心草还具有止咳化痰、降血脂等功效。需要注意的是，猪心肺中含有大量的胆固醇，因此高血压、高脂血症患者不宜食用，以免病情加重。此外，猪心肺中含有大量的蛋白质和脂肪，因此消化不良、胃肠功能较弱的人群也不宜食用。
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