孕妇可以适量吃酒酿馒头。酒酿馒头中含有酵母菌，能够促进营养物质的吸收，还可以增强孕妇的免疫力。此外，酒酿馒头中含有维生素B1，可以促进孕妇的新陈代谢。但过量食用可能会使孕妇出现消化不良、缺铁性贫血，甚至酒精中毒等问题。
1、消化不良
孕妇在怀孕期间，胃肠道的蠕动功能会有所减弱，如果孕妇吃过多的酒酿馒头，会使胃肠道出现消化不良的症状，表现为腹胀、嗳气、食欲不振等。孕妇可以在医生指导下服用复方消化酶胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物，促进消化。此外，还可以食用山楂、柑橘、杨梅等食物，促进胃酸分泌，帮助消化。
2、缺铁性贫血
酒酿馒头中含有一定量的酒精，如果孕妇长期过量食用，会摄入大量的酒精，可能会导致孕妇缺铁性贫血。孕妇可以在医生指导下服用硫酸亚铁、右旋糖酐铁等药物进行治疗，同时还可以多吃富含铁元素的食物，如动物内脏、血制品、菠菜等。
3、酒精中毒
酒酿中的酵母菌还可能会引起孕妇酒精中毒，出现恶心、呕吐、头痛等不适症状。如果孕妇症状较轻，可以通过多喝水、睡眠等方式缓解。如果症状较重，应及时就医，在医生指导下进行治疗。此外，孕妇还可以进行静脉注射，以促进酒精的代谢。
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