血脂高一般能吃花生油，但应该注意控制好进食量。
花生油中含有一定的亚油酸、生育酚，食用后可以在一定程度上降低血液中总胆固醇、甘油三酯的含量，对调节血脂、预防心血管疾病有一定的辅助作用。同时，花生油中的脂肪酸是以不饱和脂肪酸为主，相对于其他食物，花生油的饱和脂肪酸含量较低，血脂高的患者可以适量食用，一般不会对病情产生影响。但应该注意不能过量食用，如果过量食用花生油，可能会导致血脂水平明显升高，不利于控制病情。
血脂高的患者应该注意合理膳食，以清淡易消化的食物为主，不要吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、动物内脏等。还应该适当增加体育锻炼，有助于消耗体内多余的脂肪，对于控制血脂有一定的帮助。必要时可以在医生指导下服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。
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