碱蓬草具有调节血脂、降低胆固醇、抗炎功效和作用。
1.调节血脂
碱蓬草中的某些成分能够影响胆固醇的合成和代谢,从而有助于降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
2.降低胆固醇
碱蓬草中的某些成分可以抑制肝脏中胆固醇的合成,减少血液中低密度脂蛋白的含量,从而降低胆固醇水平。
3.抗炎
碱蓬草具有一定的抗炎作用,其活性成分可以抑制炎症介质的产生和释放,减轻炎症反应。
碱蓬草可适量食用。但对碱蓬草过敏者、胃溃疡患者以及孕妇应避免食用。
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