少吃每天运动一小时不掉秤，可能是减重到了瓶颈期，也可能是因为运动方式不对、新陈代谢减缓等原因导致的。
1、减重到了瓶颈期
通常情况下，减重到了瓶颈期，体重是稳定下降的，因为瓶颈期是身体能量代谢的一个关键时期，这个时候身体会调节脂肪分解和合成的能力下降，因此体重会保持在一个相对稳定的状态。建议此时继续坚持运动，保持良好的生活习惯和饮食习惯。
2、运动方式不对
如果减重时选择的运动方式不对，或者运动量过少，无法达到减肥的效果，导致不掉称。建议在专业人士的指导下选择合适的运动方式和运动量，并注意控制饮食。
3、新陈代谢减缓
新陈代谢减缓会导致体内的脂肪和热量燃烧速度减慢，因此体重难以减轻。建议患者多吃蔬菜、水果和优质蛋白质，少吃高热量和高脂肪的油腻食物，并在专业人士的指导下进行运动。
除此之外，还可能与胃肠功能紊乱等原因有关。若有其他不适症状，建议及时到医院就诊，进行对症治疗。
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