胆囊切除后半夜饿了一般是可以吃东西的。
胆囊切除后会影响胆汁的储存和排出，从而影响消化功能，出现恶心、呕吐等症状。如果患者在手术后半夜饿了，可以适当吃一点清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、面条等，能够补充身体所需要的营养，而且还能够缓解饥饿感，一般不会对身体造成不良影响。
胆囊切除后患者要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免吃辛辣、油腻的食物，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。患者还要注意多休息，避免过度劳累，可以适当参加有氧运动，比如散步、瑜伽等，能够增强自身抵抗力。
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