临床上不存在吃枸杞上火了吃什么降火最快这种说法，吃枸杞上火了可遵医嘱服用牛黄上清丸、牛黄清胃丸、龙胆泻肝丸等药物降火。
1、牛黄上清丸
牛黄上清丸主要是由黄连、黄柏、石膏等药物组成，具有清热泻火、散风止痛的功效，可用于治疗热毒内盛、风火上攻所致的头痛眩晕、牙龈肿痛、大便燥结等症状。
2、牛黄清胃丸
牛黄清胃丸主要是由黄柏、栀子、石膏、麦冬、玄参、菊花、连翘、薄荷、大黄、枳实等药物组成，具有清胃泻火、润燥通便的功效，可用于治疗胃火旺盛、便秘、牙龈肿痛、头晕目眩等症状。
3、龙胆泻肝丸
龙胆泻肝丸主要是由龙胆、柴胡、黄芩、栀子等药物组成，具有清肝胆、利湿热的功效，可用于治疗肝胆湿热、头晕目赤、耳鸣耳聋、胁痛口苦等症状。
除了以上药物，还可服用黄连上清丸等药物进行治疗。患者应在医生的指导下用药，避免盲目用药。
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