乙型肝炎一般是指慢性乙型病毒性肝炎。患有慢性乙型病毒性肝炎是否可以吃皮蛋，需要根据患者是否出现异常情况进行判断，以免影响人体进行正常生理活动。
1、一般可以吃
患有慢性乙型病毒性肝炎，可能是患者受家族遗传、免疫力异常、病毒感染、长期与患病人群共用餐具、私自使用药物等因素影响，对肝脏细胞组织产生刺激，造成肝脏组织细胞损伤引起的一类传染性疾病。患有慢性乙型病毒性肝炎，若患者肝功能检测结果显示正常，可以适当吃皮蛋，一般不会加重肝脏细胞组织受到的刺激性。
2、一般不建议吃
若患者处于慢性乙型病毒性肝炎急性发作阶段，出现肝脏细胞受损，引起肝区疼痛、食欲下降、腹胀、恶心、呕吐等症状，一般不建议吃皮蛋。因皮蛋中含有一定量的钠元素、蛋白质、脂肪等营养成分，慢性乙型病毒性肝炎发作阶段，出现肝脏细胞受损，吃皮蛋后，上述营养成分有可能会再次堆积于肝脏，易加重肝脏细胞受损程度，影响人体进行正常生理活动。
患有慢性乙型病毒性肝炎后，建议适量补充芹菜、胡萝卜、苹果、西红柿等营养含量较丰富的食物。同时，应遵医嘱服用替诺福韦、恩替卡韦等药物进行治疗。
按疾病找