脑萎缩一般是能吃柚子的，但要注意适量。
脑萎缩是一种影像学表现，通常是由于脑部供血不足、神经系统病变等原因导致脑细胞数量减少、体积变小的情况。患者一般会出现痴呆、记忆力减退、智力障碍等症状。而柚子中含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有助于身体健康。另外，适量食用柚子还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收。因此，脑萎缩的患者通常是可以适量吃柚子的。
但由于柚子中含有大量的酸性物质，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此建议患者避免过量食用。脑萎缩患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，可以为身体补充营养物质。同时，患者需要遵医嘱服用盐酸多奈哌齐片、重酒石酸卡巴拉汀胶囊等药物进行治疗，可以促进脑细胞功能的恢复。
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