手掌发黄，与正常人比较明显多考虑是饮食不佳引起的，也不排除是接触有毒物质、黄疸等疾病导致的，建议患者根据引起的原因进行针对性治疗。
1、饮食不佳
如果日常生活中经常吃胡萝卜、橘子等食物，可能会导致色素沉着在皮肤表面，从而出现手掌发黄的情况。建议患者改变不良的饮食习惯，避免吃上述食物，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等。
2、接触有毒物质
如果长期从事制造业，手部长期接触到化学物品，可能会造成接触有毒物质，从而引起皮肤颜色改变、发黄等情况，还可能会伴随红肿、疼痛等现象。建议患者立即远离有毒物质，并及时清洗手部，还要注意多加休息，避免过度劳累。
3、黄疸
可能是家族遗传造成的，主要表现为皮肤、黏膜、巩膜等部位颜色变黄，还可能会伴随体重下降、食欲减退等现象。患者可遵医嘱口服茵栀黄颗粒、消炎利胆片等药物进行改善，也可以通过蓝光照射的方式进行治疗。
除此之外，也可能是肝炎等疾病导致的，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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